Schnelles falsches Gulasch

Zutaten:

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

250 g Wiener Würstchen (alternativ Fleischwurst)

2 EL Olivenöl

1 Paprika

1 Dose gehackte Tomaten 400 g

1 Becher Creme Fraiche

1 1/2 TL Currypulver

1 1/2 TL Paprikapulver edelsüß

1/4 TL Chiliflocken

Salz und Pfeffer

Nudeln zum Servieren

Zubereitung:

Nudel nach Packungsanleitung kochen.

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Würstchen in Scheiben schneiden.

Öl in einem großen Topf erhitzen.

Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig braten.

Wiener hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Währenddessen die Paprika waschen, entkernen und würfeln.

Paprika, gehackte Tomaten, Creme Fraiche und Gewürze hinzufügen und 5-10 Minuten köcheln lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Nudeln genießen.

Dazu passt Salat.