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Lachs-Sahne Gratin mit grünen Tagliatelle

  • sashavetter
  • 25. Sept. 2024
  • 1 Min. Lesezeit

Zutaten für 2 Personen


2 Lachsfilets TK 250 g

200 ml Sahne

2 EL Tomatenmark

Dill TK oder frisch

1 Knoblauchzehe oder Knoblauchgranulat

2 TL Gemüsebrühe

Salz und Pfeffer

Sriracha Sauce nach Bedarf und Menge

1 Päckchen grüne Tagliatelle


Zubereitung:


Als erstes muss der Ofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorgeheiztwerden.


Den gefrorenen Lachs in die Auflaufform geben.


Sahne, Tomatenmark, Dill, gepressten Knoblauch(Knoblauchgranulat), Gemüsebrühe, Sriracha-Sauc, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und miteinander vermengen.


Anschließend die Sauce über den Lachs geben und 20 – 25 Minuten backen, bis der Lachs gar ist.


Danach Wasser zum Kochen bringen und die Nudel nach Packungsanweisung kochen.


Anschließend beides heiss servieren.


Dazu passt Salat.




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