
Lachs-Sahne Gratin mit grünen Tagliatelle
- sashavetter
- 25. Sept. 2024
- 1 Min. Lesezeit
Zutaten für 2 Personen
2 Lachsfilets TK 250 g
200 ml Sahne
2 EL Tomatenmark
Dill TK oder frisch
1 Knoblauchzehe oder Knoblauchgranulat
2 TL Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Sriracha Sauce nach Bedarf und Menge
1 Päckchen grüne Tagliatelle
Zubereitung:
Als erstes muss der Ofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorgeheiztwerden.
Den gefrorenen Lachs in die Auflaufform geben.
Sahne, Tomatenmark, Dill, gepressten Knoblauch(Knoblauchgranulat), Gemüsebrühe, Sriracha-Sauc, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und miteinander vermengen.
Anschließend die Sauce über den Lachs geben und 20 – 25 Minuten backen, bis der Lachs gar ist.
Danach Wasser zum Kochen bringen und die Nudel nach Packungsanweisung kochen.
Anschließend beides heiss servieren.
Dazu passt Salat.
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